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けいらん

けいらんの画像

けいらん 400円

おすすめポイント

  • 胡桃などが入った卵のような形の団子を、すまし汁で頂く伝統料理。
  • けいらんの歴史は、北前船(上方)と一緒に伝来した精進料理が下北半島から岩手県北で根付いたことから始まります。
  • 米の取れない時代においては祝い品として重宝され、現代では南部藩の本拠地だった青森県南部地方に広く残っています。
  • ここでしか食べられない、七戸町を代表する郷土料理です。

店名

  • レストラン絵馬